Keystone
Készítette: CloudVoro
Hal- és tengeri termékek · SFPA-kompatibilis nyomonkövetés

Nyomonkövetési szoftver feldolgozók és füstölőüzemek számára.
A kikötői kirakodástól a füstölőn át a kiszállításig, az SFPA előírásait szem előtt tartva.

A tengeri termékek nyomonkövetése olyan adatokat is hordoz, amelyeket más ágazatok nem: fogási terület, termelési módszer, halászeszköz típusa, hajó- vagy telep-azonosítók — olyan információk, amelyeknek túl kell élniük a feldolgozást és helyesen kell megjelennie a későbbi dokumentumokon. Az SFPA ezeket ellenőrzi, és a vevők egyre gyakrabban kérik őket fenntarthatósági állítások igazolásához. A Keystone ezeket az attribútumokat az átvételi tételeken tárolja, és megtartja a láncot pácolás, füstölés, filézés és csomagolás során.

  • Az átvételi tételek fogási/konzignációs adatokat tartalmaznak: terület, módszer, hajó- vagy gazdasághivatkozás, dátumok
  • A lánc megmarad a feldolgozás során: filézés, pácolás, füstölés, csomagolás — a súlyok egyeztetve.
  • Egykattintásos lánc-PDF SFPA ellenőrzéshez vagy vevői megkereséshez
  • Tételkóddal ellátott fuvarokmányok és címkék, kiskereskedelmi és export formátumok
See it in action

Real screens, from our Public Sandbox.

Every screenshot below is captured from the Public Sandbox demo tenant with sample Irish dairy data. No mockups, no client data, no NDAs.

Keystone Batches (Public Sandbox demo data), production runs by product with per-batch counts.
Every make-day, every lot, every input weight. One place.
Keystone Dispatches (Public Sandbox demo data), filterable by customer / PO / status with per-line batch codes and dispatch weights.
Dispatches with batch codes and pallet weights on the line, not stapled to the back.
Keystone Reports (Public Sandbox demo data), make-day summary with milk usage, ingredient / packaging usage and batch counts by supervisor.
Reports built for QA managers and auditors, not for looking pretty in board meetings.
A tengeri termékek sajátosságai

A fogási adatoknak túl kell élniük a feldolgozási folyamatot.

A halászati termékekre vonatkozó fogyasztói tájékoztatási szabályok (EU Reg. 1379/2013) előírják a fogási területet, a termelési módszert és a fajazonosságot a címkén, továbbá a vállalkozások közötti papírokon is szerepelnie kell a mögöttes tételazonosítónak. A gyakorlatban az a kihívás, hogy ezek az adatok az átvételnél érkeznek, és továbbra is pontosnak kell maradniuk, miután a halat hétfőn filézték, kedden pácolták és szerdán füstölték. A Keystone a fogási/küldemény-adatait az átvételi tételhez csatolja; az átalakítások öröklik a származást, így a pénteken kiszállított csomag pontosan tudja, melyik kirakodásból származik, és ezt egy aláírt PDF-fel igazolja.

A munkafolyamathoz tervezve

A rakparttól a bolthálózatokig.

Több küldemény átvétele
Egy nap átvétele több hajóról, telepről vagy nagykereskedőtől is érkezhet — minden küldemény saját tétel saját attribútumokkal.
Feldolgozási lépésenkénti nyomonkövetés
Filézés, pácolás, füstölés, szeletelés, csomagolás — minden lépés átalakítás, bemeneti és kimeneti súlyokkal; így a hozam látható, és a tömegmérleg zár még a tengeri termékek jelentős feldolgozási veszteségei mellett is.
Rövid eltarthatóságú termékek kiszállítási fegyelme
A dátumok együtt utaznak a tételekkel; a FEFO-rendelés előtérbe hozza a rövid lejáratú készletet, mielőtt az hulladékká válna.
SFPA / DAFM ellenőrzési csomag
Bármely tétel esetén: átvételi hivatkozások és fogási adatok, minden feldolgozási lépés, minőségellenőrzési feljegyzések, minden kiszállítás vevőkkel és mennyiségekkel — kérésre exportálható formában.
Őszinte hatókör

Feldolgozási nyomonkövetés — nem fogási bizonyítványok vagy kvótarendszerek.

A Keystone a feldolgozóoldali nyomonkövetés, minőségellenőrzés és kiszállítási réteg: megtartja és igazolja a láncot az átvételtől a vevőig. Nem helyettesíti a fogási bizonyítványokat, a kvóta- vagy hajójelentési rendszereket; az átvételnél átvett hivatkozásaikat felhasználja és végigcsatolva tartja mindahhoz, amit készítenek. Alapító partner egy ír családi tejüzem; az átvételi attribútumok és az átalakítási modell közvetlenül illeszkednek a tengeri termékek feldolgozásához.

Olvasson tovább

Related pages on this stack.

FAQ

Kérdések, amiket a vásárlók tényleg feltesznek.

Az átvételi tételek tartalmazhatják a fogás területét és a feldolgozási módszert?
Igen — az átvételi tételek hordozzák a rögzített küldeményattribútumokat (fogási terület, módszer, hajó/telep hivatkozás, kirakodás dátuma). Feldolgozás során is csatolva maradnak, és megjelennek a nyomonkövetési jelentésekben és a kiszállítási dokumentumokban.
Hogyan kezelik a feldolgozási hozamveszteségeket?
Minden feldolgozási lépésnél rögzítjük a be- és kimenő tömegeket, így a veszteség lépésenként egyértelmű, nem pedig a tömegmérlegnél rejtély. A filézés és füstölés hozamai így menedzsmentadatként válnak láthatóvá.
Ez megfelel egy SFPA ellenőrzésnek?
Keystone produces the lot-level chain and records inspectors ask for, intake references, process steps, dispatches, quantities, as a signed PDF with an tamper-evident audit trail. The inspection outcome always depends on your practices; the evidence stops being the problem.
Vegyes tevékenység — frissárus pult és nagykereskedelem egyszerre?
Mindkettő ugyanazokra a tételekre rögzít. A pultos eladások mennyiségeként kerülnek rögzítésre, így a tömegmérleg zárul; a nagykereskedelmi kiszállítások teljes, tételkódolt dokumentációt kapnak.
Mennyi idő alatt élesedik?
Pilotok 30 napon belül élesre állíthatók valós termelési adatokkal. €790/hónap fix, bevezetés €4,950-től (fix díj).

Szeretné megtudni, illik‑e a Keystone az Ön gyárába?

20 perces ismerkedő hívás. Nincs értékesítési beszéd. Ha illünk egymáshoz, 48 órán belül írásos hatókört küldünk; ha nem, ajánlunk valakit, aki jobban megfelel.

Lépjen kapcsolatba velünk
Megfelelőség és bizalom

Hogyan védjük az Ön
adatait és auditjait biztonságban.

Enterprise-grade controls as standard, encryption, MFA for every user, tenant isolation and tamper-evident audit trails, on EU cloud or your own servers. Privacy queries go to privacy@cloudvoro.com. Alvállalkozók listája: /legal/sub-processors. Teljes biztonsági helyzet: /site/security.

Élő
EU/Írországban hosztolt, vagy helyszíni telepítés
Az ügyféladatok az AWS Ireland (eu-west-1) régiójában tárolódnak, és soha nem hagyják el az EU-t. Helyi (on-premise) telepítés elérhető, ha a szabályzat ezt megköveteli.
Élő
GDPR · Adatvédelmi kapcsolattartó kijelölve
A belső adatvédelmi vezető kezeli az érintetti hozzáférési kérelmeket. A tulajdonos az ADPO Ireland tagja.
Élő
Minden felhasználó számára többfaktoros hitelesítés
TOTP alapú többfaktoros hitelesítés minden szerepkörnél, a kérések korlátozásával, brute-force elleni zárolással és reCAPTCHA botvédelemmel a nyilvános űrlapokon.
Élő
ISO 27001 · szabvánnyal összhangban lévő biztonsági kontrollok
A biztonsági intézkedések az ISO/IEC 27001:2022 Annex A keretrendszeréhez igazodnak: hozzáférés-kezelés, titkosítás, naplózás, incidenskezelés.
Élő
NIS2 · alátámasztó bizonyítékok
Tenant isolation, MFA and tamper-evident audit trails give customers in NIS2 scope direct supporting evidence for their obligations.
Élő
Titkosítás — tároláskor és átvitel közben
TLS 1.3 az átvitelnél, tároláshoz iparági szabványú szimmetrikus titkosítók, KMS-szel kezelt kulcsok.