Keystone
von CloudVoro
Rückrufmanagement · Vorfallreaktion

Rückrufmanagement‑Software für Lebensmittelhersteller.
Ermitteln Sie den Umfang in Sekunden. Verwalten Sie ihn mit Nachweisen.

Ein echter Rückruf ist zwei Probleme gleichzeitig: das Ermitteln des Umfangs (welche Chargen, welche Kunden, welche Mengen) und das Management (Entscheidungen, Benachrichtigungen, Dokumentation, Nachverfolgung — alles unter den Verpflichtungen nach Article 19 und unter Zeitdruck). Die meisten Softwarelösungen helfen nur beim ersten Punkt. Keystone kann beides: Die 30‑Sekunden‑Kettenverfolgung ermittelt den Umfang, und das Modul ‚Traceability Events‘ übernimmt das Management, Status‑Workflows, Prüfprotokoll, Entwürfe für Kundenkommunikation sowie ein einziges exportierbares Antwortpaket für die FSAI, Ihren Einzelhändler oder Ihren Zertifizierer.

  • Umfang in Sekunden: betroffene Chargen, Ausgangslieferungen, Kunden und Mengen aus einem einzigen Startpunkt
  • Ereignis‑Workflow: Entwurf → in Prüfung → geschlossen — jede Statusänderung wird mit Wer/Wann/Warum protokolliert
  • Für jeden betroffenen Kunden werden Entwürfe für die Kundenkommunikation erstellt
  • Ein‑Klick‑Antwortpaket (PDF): Zusammenfassung, betroffene Kette, Notizen, Statushistorie, Entwurfsbenachrichtigungen
See it in action

Real screens, from our Public Sandbox.

Every screenshot below is captured from the Public Sandbox demo tenant with sample Irish dairy data. No mockups, no client data, no NDAs.

Keystone Mock Recall report (Public Sandbox demo data), full forward trace from a supplier lot to every affected batch, customer and dispatch.
One click. Every customer, every branch, every quantity, ready as a signed PDF.
Keystone Recall run (Public Sandbox demo data), 90-second full forward trace with total kilos affected and customer contact list.
From “which batch?” to “which customers and how many kilos” in 90 seconds.
Keystone Batches (Public Sandbox demo data), production runs by product with per-batch counts.
Every make-day, every lot, every input weight. One place.
Die erste Stunde

Die Festlegung des Umfangs entscheidet, wie heftig Ihre schlechte Woche wird.

Wenn eine Lieferantenwarnung oder ein positiver Test eingeht, bestimmt die Scope‑Frage — genau welche Chargen und Kunden betroffen sind — alles Weitere: wie viele Telefonate, wie viel Produkt vernichtet wird, wie öffentlich das Ereignis wird. Ungenaue Aufzeichnungen zwingen zu einem weiten Umfang ‚um auf Nummer sicher zu gehen‘, was die Kosten vervielfacht. Keystone führt die Rückverfolgung von jedem Punkt aus (z. B. Lieferantencharge, Charge, Auslieferung) und liefert die vollständige betroffene Kette mit Mengen in unter 30 Sekunden, sodass Ihr Umfang von der ersten Telefonanlage an genau und rechtssicher ist. Artikel 19 der EU‑Lebensmittelsicherheitsvorschriften verlangt, die zuständige Behörde unverzüglich zu informieren; mit einem präzisen, dokumentierten Umfang vorstellig zu werden, verändert dieses Gespräch vollständig.

Über die Rückverfolgung hinaus

Das Management eines Vorfalls — Bereiche, die Tabellenkalkulationen nie abgedeckt haben.

Rückverfolgungsereignisse
Öffnen Sie ein Ereignis aus jeder Rückverfolgung. Es erstellt eine Momentaufnahme der betroffenen Produktions‑Tage, Chargen, Auslieferungen und Kunden und wird zur zentralen Akte des Vorfalls.
Status‑Workflow mit lückenloser Protokollierung
Jeder Übergang (Entwurf, in Prüfung, geschlossen) wird protokolliert — wer, wann und eine erklärende Notiz. Die Timeline, die Auditoren anderswo per Befragung rekonstruieren, exportieren Sie als Tabelle.
Entwürfe für Kundenkommunikation
Pro Kunde generierte Entwurfsmeldungen aus der betroffenen Kette, von Personen geprüft und versendet — niemals automatisch.
Das Response Pack
Eine PDF: Ereigniszusammenfassung, die vollständige betroffene Kette mit Mengen, interne Notizen, der Statusverlauf und die Kommunikationsentwürfe. Das Dokument, das Sie der FSAI, dem technischen Team des Händlers oder Ihrem Zertifizierer aushändigen.
Wie im Ernstfall üben

Die gleiche Funktionalität steuert Ihre Übungsrückrufe.

Weil Umfangsbestimmung und Ereignismanagement in Probe und Ernstfall dieselben Werkzeuge sind, werden die von BRCGS geforderten Übungsrückrufe (§3.11) nicht länger zu einem parallelen Papierkram‑Aufwand: Rückverfolgung laufen lassen, Ereignis öffnen, den Entscheidungsablauf durchspielen, das Pack exportieren — zeitgenommen, dokumentiert, erledigt. Produzenten, die vierteljährlich mit der echten Funktionalität proben, haben im Ernstfall eher einen schlechten Tag als eine existenzbedrohende Krise. Unser kostenloser Schritt‑für‑Schritt‑Leitfaden für Übungsrückrufe deckt das gesamte Verfahren ab.

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FAQ

Fragen, die Einkäufer tatsächlich stellen.

Benachrichtigt Keystone die FSAI oder Kunden automatisch?
Nein — bewusst nicht. Keystone legt den Umfang fest, verwaltet die Aufzeichnung und erstellt Entwürfe für Mitteilungen; Entscheidungen und Versand bleiben bei namentlich verantwortlichen Personen. Automatisierte externe Benachrichtigungen während eines laufenden Lebensmittelfalls sind eher ein Haftungsrisiko als eine Funktion.
Was genau enthält das Response Pack‑PDF?
Ereigniskennung und Status, Zusammenfassung des Auslösers, die betroffene Kette (Produktions‑Tage, Chargen, Auslieferungen, Kunden mit Mengen), interne Notizen, der vollständige Statusverlauf mit Wer/Wann sowie die kundenspezifischen Kommunikationsentwürfe.
Können wir ein Ereignis wieder öffnen und im Verlauf aktualisieren?
Ja — Ereignisse sind lebende Aufzeichnungen. Aktualisieren Sie die betroffene Kette anhand der aktuellen Daten, fügen Sie Notizen hinzu, und jede Statusänderung wird dem Audit‑Trail hinzugefügt.
Erfüllt dies die BRCGS‑Anforderungen an das Vorfallmanagement?
Keystone liefert den dokumentierten Verfahrensnachweis, den §3.11 fordert: Rückruffähigkeit, getestete Übungen mit Zeitangaben, Entscheidungsprotokolle und aufbewahrte Ergebnisse. Ihr schriftlicher Rückrufplan und die benannten Rollen bleiben bei Ihnen; das System belegt deren Durchführung.
Wodurch unterscheidet sich das von Ihrer Probe‑Rückruf‑Funktion?
Dasselbe System, anderer Lebenszyklus. Der Probe‑Rückruf ist die Übung: Rückverfolgung + unterzeichnetes PDF. Das Rückrufmanagement ergänzt den persistenten Ereigniseintrag, Workflow, Notizen, die Historie, Entwürfe und ein Reaktionspaket für Vorfälle, die länger als einen Nachmittag andauern.

Bereit herauszufinden, ob Keystone zu Ihrer Produktion passt?

20‑minütiges Kennenlerngespräch. Kein Verkaufsgespräch. Schriftlicher Leistungsumfang innerhalb von 48 Stunden, falls wir zueinander passen; andernfalls Empfehlung an einen geeigneteren Anbieter.

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