Rückverfolgbarkeitssoftware für Fischverarbeiter und Räuchereien.
Von der Landung über die Räucherei bis zum Versand — mit Blick auf die SFPA.

Die Rückverfolgbarkeit bei Fischereiprodukten enthält Daten, die kein anderer Sektor hat: Fanggebiet, Produktionsmethode, Gerätetyp, Schiffs- oder Betriebsreferenzen — Informationen, die die Verarbeitung überdauern und downstream korrekt erscheinen müssen. Die SFPA prüft danach, und Käufer fordern sie zunehmend für Nachhaltigkeitsaussagen. Keystone speichert diese Attribute auf Wareneingangs-Chargen und hält die Kette während Pökeln, Räuchern, Filetieren und Verpacken aufrecht.

• Eingangslose enthalten Fang-/Partieangaben: Fanggebiet, Fangmethode, Schiff- oder Farmreferenz, Fang-/Landedaten
• Die Kette übersteht die Verarbeitung: Filetieren, Pökeln, Räuchern, Verpacken — mit ausgeglichener Massenbilanz.
• Ein-Klick-Rückverfolgungs-PDF für SFPA-Prüfungen oder Käuferanfragen
• Chargencodierte Lieferscheine und Etiketten, Einzelhandels- und Exportformate

Real screens, from our Public Sandbox.

Every screenshot below is captured from the Public Sandbox demo tenant with sample Irish dairy data. No mockups, no client data, no NDAs.

Fangdaten müssen Ihren Prozess unbeschadet überstehen.

Die Verbraucherinformationsregeln für Fischereiprodukte (VO 1379/2013) verlangen Fanggebiet, Produktionsmethode und Artangabe auf Etiketten, und die Geschäftspapiere müssen die dahinterstehende Chargenidentifikation tragen. Operativ ist das schwierig, weil diese Daten beim Wareneingang eintreffen und nach Montag Filetieren, Dienstag Beizen und Mittwoch Räuchern noch korrekt sein müssen. Keystone hängt die Fang-/Sendungsattribute an die Wareneingangs-Charge; Transformationen erben die Herkunft, sodass die am Freitag versandte Packung immer noch genau weiß, von welcher Landung sie stammt, und das in einem signierten PDF belegt.

Vom Kai bis zur Einzelhandelskette.

Rückverfolgbarkeit der Verarbeitung, nicht Fangzertifikate oder Quotensysteme.

Keystone ist die auf die Verarbeitung ausgerichtete Ebene für Rückverfolgbarkeit, Qualitätskontrolle und Versand: Es hält und dokumentiert die Kette vom Wareneingang bis zum Kunden. Es ersetzt nicht Fangzertifikate, Quoten- oder Fahrtenmeldesysteme; es übernimmt deren Referenzen beim Wareneingang und hält sie an allem, was Sie herstellen, fest. Entwickelt mit einem irischen Hofbetrieb als Gründungspartner; das Modell mit Wareneingangs-Attributen und Transformationen passt direkt zur Fischverarbeitung.

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Fragen, die Einkäufer tatsächlich stellen.