Élelmiszer-nyomonkövetés · Egyesült Királyság

Élelmiszer-nyomonkövetési szoftver brit gyártók számára.
BRC, SALSA és kiskereskedelmi auditok — bizonyítékok 30 másodperc alatt.

Az Egyesült Királyság élelmiszerjoga Brexit után is megtartotta a nyomonkövetés lényegét: egy lépés vissza, egy lépés előre, az adatok pedig igény szerint hozzáférhetők a hatóságok számára (az EU élelmiszer-biztonsági szabályainak átültetése, amelyet az FSA és a helyi hatóságok érvényesítenek). Ami azonban valóban szoftverre készteti a brit gyártókat, az a jog feletti réteg: a többszörös kiskereskedők számára BRCGS, a regionális és kézműves beszállítóknak SALSA, valamint a kiskereskedelmi műszaki auditok, amelyek időzített, bizonyított, kétirányú nyomonkövetést várnak el. A Keystone pontosan ilyen bizonyítékot állít elő — azokat a rekordokat használva, amelyeket a csapata amúgy is rögzít.

Teljes lánc: beszállítói tétel → gyártási tétel → kiszállítás → ügyfél — 30 másodperc alatt
Bizonyítékok a BRCGS (§3.9/§3.11) és a SALSA nyomonkövetési követelményei szerint
UK kiskereskedelmi kiszállítási formátumok és saját márkás kódok leképezése
EU-alapú hosztolás (AWS Dublin), GDPR/UK‑GDPR-nak megfelelő; brit ügyfeleket közvetlenül támogatunk.

Book a discovery call How we price

See it in action

Real screens, from our Public Sandbox.

Every screenshot below is captured from the Public Sandbox demo tenant with sample Irish dairy data. No mockups, no client data, no NDAs.

Keystone Backward Trace (Public Sandbox demo data), sales order to dispatch to cheese batch to make-day to milk intake to supplier chain of custody. — Sales order to supplier lot, walked backward step by step, in a single view.

Keystone Mock Recall report (Public Sandbox demo data), full forward trace from a supplier lot to every affected batch, customer and dispatch. — One click. Every customer, every branch, every quantity, ready as a signed PDF.

Keystone dispatch note editor (Public Sandbox demo data), customer header, PO number, delivery address, line items with batch codes and use-by dates. — What the driver hands over. What the retailer’s goods-in team scans. What the auditor sees.

A brit auditkörnyezet

BRCGS a nagy láncoknak. SALSA a többieknek.

Ha országos áruházláncok saját márkája számára szállít, a BRCGS-tanúsítás (és annak vertikális auditjai, a 4 órás nyomonkövetési teszt és a tömegmérlegre vonatkozó elvárások) a belépőjegy. Ha kisebb vagy regionális termelőként független boltokat, farmüzleteket, delikáteszeket és regionális kiskereskedőket lát el, a SALSA az arányos rendszer, és annak nyomonkövetési követelménye ugyanazt a logikát követi, csak kisebb léptékben: azonosítani, mi érkezett be, mivé vált, hová került, és ezt időhöz kötött gyakorlatban igazolni. A Keystone mindkettőt kiszolgálja: a láncolat, a mennyiségek és az auditnapló ugyanabból az élő nyilvántartásból származnak, így az, hogy melyik tanúsítvány szerint auditálnak, a papírmunkasablont változtatja meg, nem a felkészülést.

Mit kapnak a brit termelők

Ugyanazokra a problémákra tervezve, függetlenül attól, melyik tanúsítványról van szó.

A 30 másodperces nyomonkövetés

Bármely tételre, mindkét irányban, mennyiségekkel — vertikális audit és vevőpanasz egy képernyőről kezelve.

Tömegmérleg kiszámítva

Gyártott, kiszállított, készleten lévő és hulladék mennyiségek — élő nyilvántartásokból; a nyomonkövetési tesztekhez használt táblázatok mintegy fele erre nem alkalmas.

Kiskereskedelmi formátumok

Vevőnkénti kiszállítási jegy- és címkeformátumok; saját márkás kódok leképezése hatálybalépési dátumokkal.

Allergén bizonyítékok

Tételszintű receptverziók és összetevő-tételek — ezek szolgáltatják a bizonyítékot a Natasha’s Law utáni címkézési gondossághoz és a nem deklarált allergének vizsgálataihoz.

Megmásíthatatlan auditnapló

Ki mit és mikor rögzített, védve a csendes módosításoktól, bármely auditor számára exportálható.

Gyakorlati tudnivalók

Írországban fejlesztett rendszer, az Egyesült Királyság igényeire szabva.

Keystone is built in Ireland by CloudVoro (sister company to Intellix IT Solutions, UK) and runs with an Irish farmhouse exporter as founding partner, a producer whose products sit on UK shelves. Hosting is AWS Dublin with UK-GDPR-aligned processing; support hours cover UK business hours; pricing is a flat per-site licence sized to your operation, with a fixed-fee implementation, both quoted in writing. Pilots are scoped to go live in 30 days on your real production data.

Keep reading

Related pages on this stack.

Food Traceability Software, Ireland

Irish-built food traceability software: batch-to-supplier backward trace in seconds, forward trace to every dispatch. FSAI, HACCP,…

Read

Batch Traceability Software

Forward and backward batch traceability for food producers. Every batch tied to its supplier deliveries upstream and every dispatc…

Read

BRCGS Traceability Software (BRCGS traceability requirements)

Software designed to support BRCGS traceability (§3.9 / §3.11). Forward and backward chain, mock-recall in 90 seconds, signed audi…

Read

Dairy Traceability Software, Ireland

Dairy traceability software for Irish creameries and farmhouse dairies. Farm-to-pallet trace: delivery, tank, batch, dispatch, und…

Read

FAQ

Questions buyers actually ask.

Követeli-e a brit jog az élelmiszer-nyomonkövetést a Brexit után?

Igen: az EU élelmiszer-biztonsági szabályai beépültek a brit jogba — egy lépés hátra, egy lépés előre. Az adatok a hatóságok számára kérésre hozzáférhetők, és ha az élelmiszer nem biztonságos, visszahívási/értesítési kötelezettségek állnak fenn. Az FSA és a helyi hatóságok végzik az ellenőrzést.

Támogatja-e a Keystone a SALSA követelményeket?

A Keystone előállítja azokat a nyomonkövetési bizonyítékokat, amiket a SALSA auditok keresnek: tételszintű feljegyzések mindkét irányban, időhöz kötött nyomonkövetési gyakorlat és mennyiségi egyeztetés. Egyik rendszer sem hagyja jóvá a szoftvert — a rendszereket a termelőkön auditálják — de a bizonyíték többé nem lesz a szűk keresztmetszeted.

Hol tárolják az adatainkat?

AWS Ireland (eu-west-1, Dublin), minden bérlő saját dedikált környezetben, adatok nyugalmi állapotban és átvitel közben titkosítva. A UK-GDPR-nek megfelelő adatkezelési feltételek a szabványos szerződés részei.

Támogatják az Egyesült Királyság kiskereskedőinek szállítási formátumait?

Az ügyfelenkénti sablonokat a bevezetés során az Ön vevőinek valós követelményeihez igazítjuk — ugyanazt a megoldást használja alapító partnerünk az ír és brit kereskedelemben.

Mennyibe kerül fontban?

Pricing is set in euro, one flat per-site licence with all modules, and invoiced to UK customers at the prevailing conversion. Licence and fixed-fee implementation are quoted in writing before you commit.

Ready to see if Keystone fits your floor?

20-minute discovery call. No sales pitch. Written scope within 48 hours if we fit, referral to someone better if we don't.

Talk to us

Élelmiszer-nyomonkövetési szoftver brit gyártók számára.BRC, SALSA és kiskereskedelmi auditok — bizonyítékok 30 másodperc alatt.

Real screens, from our Public Sandbox.

BRCGS a nagy láncoknak. SALSA a többieknek.

Ugyanazokra a problémákra tervezve, függetlenül attól, melyik tanúsítványról van szó.

Írországban fejlesztett rendszer, az Egyesült Királyság igényeire szabva.

Related pages on this stack.

Questions buyers actually ask.

Ready to see if Keystone fits your floor?

How we keep yourdata and your audits safe.

Élelmiszer-nyomonkövetési szoftver brit gyártók számára.
BRC, SALSA és kiskereskedelmi auditok — bizonyítékok 30 másodperc alatt.

How we keep your
data and your audits safe.