Nyomonkövetési szoftver SALSA-auditált termelők számára.
Az arányos séma arányos szoftvert érdemel.

A SALSA (Safe and Local Supplier Approval) az Egyesült Királyság tanúsítási rendszere kis- és mikroméretű élelmiszertermelők számára, akik helyi és regionális vevőknek szállítanak; arányos alternatíva a BRCGS-hez képest. Az „arányos” nem jelenti a követelmények meglazítását: a SALSA-auditek a nyomonkövetést ugyanazzal az alapvető kérdéssel tesztelik — gyorsan össze tudja-e kapcsolni, mi érkezett be és mi ment ki, megfelelő nyilvántartásokkal? A Keystone erre a kérdésre 30 másodperc alatt válaszol, olyan árképzéssel és bevezetési mérettel, amely a kis termelők igényeire van szabva.

• Tételszintű nyilvántartás mindkét irányban — a SALSA nyomonkövetés alapvető követelménye
• Időkorlátos nyomonkövetési gyakorlat: percek alatt lefuttatható, szakszerűen dokumentálható
• Tételkóddal ellátott szállítólevelek és címkék újragépelés nélkül
• €790/hónap átalány, 30 napon belül élesben, kis termelők számára méretezve, nem vállalati megoldás

Real screens, from our Public Sandbox.

Every screenshot below is captured from the Public Sandbox demo tenant with sample Irish dairy data. No mockups, no client data, no NDAs.

A visszakövethetőség rész a gyakorlatban.

A SALSA-audit a kisgyártóhoz igazodó méretben vizsgálja az élelmiszerbiztonsági rendszert: HACCP-alapú eljárásokat, beszállítói ellenőrzést, címkézést és visszakövethetőséget. A visszakövethetőségnél élő gyakorlatra készüljön: az auditor kiválaszt egy terméket vagy összetevőt, és megkéri, hogy kapcsolja össze a nyilvántartásaival — beszállító és tétel beérkezés, gyártási tétel a közepén, ügyfelek felé a kiszállításokkal — úgy, hogy a mennyiségek stimmeljenek. Sok termelő hetente papír- vagy táblázatalapú rendszerekkel teljesít; ami elbukik, az a lassú, személyfüggő vagy hiányos nyilvántartás. A valóban hasznos felkészülés az, ha időméréssel saját magán lefuttatja ezt a gyakorlatot még az auditor érkezése előtt.

Kisgyártóknak készült szoftver, nem egy lebutított vállalati rendszer.

Válassza azt a tanúsítványt, amelyet a vásárlói valóban megkövetelnek.

A SALSA megfelel a független üzleteket, farm shopokat, delikáteszeket, vendéglátást és regionális kiskereskedelmet ellátó kis- és mikrotermelőknek. A BRCGS a nagyáruházláncok alapértelmezett követelménye saját márkás beszállításhoz és a nagyobb szerződések „belépője”. Sok termelő először SALSA-t szerez, majd BRCGS-re vált, amikor egy kiskereskedelmi szerződés megkívánja; a visszakövethetőségi fegyelem teljesen átvihető, ha a nyilvántartások már eleve tételszintűek. Ha a kettő között mérlegel, BRCGS visszakövethetőségi követelményeit bemutató útmutatónk megmutatja a csúcsot; a SALSA elvárása ugyanoda vezet, csak enyhébb emelkedővel.

Related pages on this stack.

Kérdések, amiket a vásárlók tényleg feltesznek.