Śledzenie żywności · Opracowane w Irlandii
Oprogramowanie do śledzenia żywności, opracowane w Irlandii. Śledzenie partii w przód i w tył, w ciągu sekund.
Gdy dzwoni FSAI lub detalista zgłasza reklamację, masz godziny, a nie tygodnie. Keystone to opracowane w Irlandii oprogramowanie do śledzenia dla produkcji żywności partiami — każda linia wysyłki powiązana z partią, każda partia powiązana z dostawami od dostawców, każda zmiana zapisana w sposób niezmienialny.
Home › Oprogramowanie do śledzenia żywności — Irlandia
Proof points
In one glance.
- W użyciu u Cashel Farmhouse Cheesemakers (Tipperary) — wielokrotnie nagradzanej serowarni z dystrybucją międzynarodową
- Pilotaże zaplanowane na uruchomienie w 30 dni · Licencja standardowa od €790/miesiąc
- Hostowane w UE / Irlandia (AWS eu-west-1, Dublin)
- Obsługuje procesy śledzenia zgodne z FSAI, HACCP i BRCGS
Problem
Śledzenie oparte na Excelu i papierze zawodzi w najmniej odpowiednim momencie.
Z naszego doświadczenia z irlandzkimi producentami żywności typowa konfiguracja to system księgowy i stos arkuszy kalkulacyjnych. Działa — dopóki nie zadzwoni FSAI, detalista nie zarządzi wycofania albo audyt BRCGS nie przeprowadzi testu symulowanego wycofania. Wtedy nagle: kto dostarczył to mleko 14-tego? Z którymi partiami miało styczność? Którzy klienci otrzymali te partie? Które oddziały detalisty dostały te palety? W Excelu to dwa tygodnie pracy i duży stres. W Keystone — poniżej 30 sekund.
Co zyskujesz
Dwa kliknięcia. Pełny łańcuch. PDF w ręku.
- Śledzenie wsteczne — Wybierz dowolną linię wysyłki, zobacz każdą partię, która ją wytworzyła, każdą dostawę od dostawcy, która zasiliła te partie, oraz każdy zapis kontroli jakości po drodze.
- Śledzenie naprzód — Wybierz dostawę od dostawcy lub partię, zobacz każdą wysyłkę, w której się znalazła, każdego odbiorcę, każdy oddział detalisty — włącznie z ponownymi kodowaniami dla marek własnych.
- PDF gotowy dla regulatora — Jednoklikowy eksport pełnego łańcucha jako podpisany PDF, gotowy do przekazania audytorom FSAI / SFPA / BRCGS.
- Niezmienny rejestr audytu — Każda zmiana — kto, kiedy, dlaczego. Podpisy kryptograficzne. Nic nigdy nie jest naprawdę usunięte.
- Symulacja wycofania w 90 sekund — Przeprowadź pełną symulację wycofania na rzeczywistych danych produkcyjnych — wymaganą przez BRCGS Issue 9 dotyczącą śledzenia — w czasie potrzebnym na przygotowanie kawy.
- Mapowanie SKU klienta — Śledź po swoim kodzie LUB po kodzie marki własnej detalisty. Dwukierunkowe od pierwszego dnia.
Dlaczego Irlandia
Nie sprzedajemy oprogramowania z USA opatrzonego symbolem euro.
Keystone został stworzony w Irlandii, dla irlandzkich producentów żywności, przez założyciela, który spędził ponad 15 lat w irlandzkich zakładach. Znamy AccountsIQ, wiemy, o co konkretnie pyta BRCGS Issue 9 w §5.4, uczestniczyliśmy w inspekcjach SFPA. System mówi tym samym językiem co wasz kierownik ds. jakości — bo pisaliśmy go z taką osobą.
Jak w praktyce wygląda śledzenie
Od pytania do podpisanego PDF-a, krok po kroku.
Na adres e‑mail kierownika technicznego detalisty o 09:12 przychodzi wiadomość: 'reklamacja SKU 47712, termin przydatności 14 czerwca — która partia i gdzie jeszcze trafiła?' W Keystone: kod detalisty odsyła do waszego wewnętrznego produktu dzięki mapowaniu SKU klienta; termin przydatności wskazuje partię B-1042; jedno kliknięcie generuje pełny łańcuch — trzy dostawy mleka zasilające środową partię silosu, zapis dnia produkcji z kontrolami jakości, wszystkie jedenaście wysyłek, do których weszła ta partia, każdy klient i magazyn z ilościami w wierszu. Eksportuj jako podpisany PDF, dołącz, odpowiedź do 09:15. To samo wyszukiwanie, które zajmowało kierownikowi ds. jakości pół dnia w arkuszach, zajmuje teraz krócej niż zagotowanie czajnika — i daje ten sam wynik, niezależnie czy pyta detalista, FSAI czy audyt BRCGS.
Mapa wymogów regulacyjnych
Jeden system zapisów dla trzech warstw obowiązków.
- EU Regulation 178/2002 (Art. 18–19) — Dowód 'o jeden krok wstecz / o jeden krok naprzód' na żądanie, plus obowiązki wycofania i powiadomienia, gdy coś pójdzie nie tak. Rejestry przyjęć i wysyłek Keystone stanowią ten dowód, trwale złożony.
- BRCGS Issue 9 (§3.9 / §3.11) — Śledzenie na poziomie partii wewnętrznych przez cały proces, testowane corocznie w ciągu 4 godzin, wliczając bilans masy. Keystone oblicza łańcuch i ilości z danych na żywo — test staje się ćwiczeniem dokumentacyjnym.
- Standardy marek własnych detalisty — Śledzenie na poziomie kodu klienta, ćwiczenia wycofań dwa razy w roku, reakcja w ciągu kilku godzin. Mapowanie SKU i 30‑sekundowe śledzenie łańcucha sprawiają, że każde z tych działań jest rutynowe, a nie paniczne.
- Własne procedury reagowania na incydenty — Zasięg skutków rzeczywistego wycofania zależy od precyzji Twojego śledzenia. Dokładność na poziomie partii oznacza wycofanie setek sztuk, a nie ton.
Uruchomienie
30 dni od rozmowy wstępnej do pierwszej wysyłki objętej śledzeniem.
Implementacja prowadzona przez założycieli za stałą opłatą: dzień 1 — ustalenie zakresu, tydzień 1 — ukształtowanie danych (produkty, klienci, dostawcy, kody), tydzień 2 — szablony wysyłek i formaty etykiet, tydzień 3 — pełne śledzenie wsteczne działające na zaimportowanej historii, tydzień 4 — pierwsza wysyłka na żywo przez system. W standardowej implementacji uwzględniono 12 miesięcy danych historycznych, dzięki czemu pierwszy audyt po uruchomieniu nie obejmuje dwóch systemów. Jeśli chcesz wiedzieć, o co audytor faktycznie zapyta przed zakupem, zacznij od naszych bezpłatnych przewodników dotyczących przeprowadzania symulowanego wycofania i wymagań śledzenia z BRCGS Issue 9 — bez konieczności podawania adresu e‑mail.
FAQs
Frequently asked.
Czy Keystone ma certyfikację FSAI / HACCP / BRCGS?
Keystone został zaprojektowany, aby wspierać Twoje procesy śledzenia zgodne z FSAI, HACCP i BRCGS. Przechowujemy niezmienny dziennik audytu, podpisane eksporty i jednoklikowe śledzenie całego łańcucha — techniczne elementy, których oczekują audytorzy. Formalna certyfikacja produktu (niezależne potwierdzenie samej platformy) jest zaplanowana na 2026 rok, a pełny zakres naszych oświadczeń i ograniczeń jest opisany na stronie Legal & Disclosures. Z przyjemnością przeprowadzimy audytora przez system podczas rozmowy zapoznawczej.
Jak szybko działa rzeczywiste zapytanie o śledzenie?
Poniżej 30 sekund dla pełnego łańcucha (dostawca → partia → wysyłka → klient → oddział detalisty). Testowaliśmy wydajność na zbiorze danych naszego klienta założyciela, obejmującym dziesiątki partii i setki wysyłek w międzynarodowej sieci dystrybucji klienta.
Czy zintegruje się z naszym istniejącym systemem księgowym?
Gotowe do pracy z AccountsIQ od razu po wdrożeniu (nasz partner założycielski używa AccountsIQ). Integracje z Sage 50/200, QuickBooks i Xero są dostępne jako dodatkowe rozszerzenia o ustalonym zakresie — wyceniane osobno, aby nie było niespodzianek.
Gdzie hostowane są dane?
Domyślnie AWS Ireland (eu-west-1, Dublin). Każdy tenant działa na dedykowanym serwerze z własną bazą danych — żadnej współdzielonej infrastruktury. Szyfrowanie danych w spoczynku, TLS 1.3 w tranzycie. Możemy też wdrożyć rozwiązanie w Twoim koncie AWS przy użyciu naszych szablonów IaC.
Ile czasu zajmuje uruchomienie?
Pilotaże zaplanowane na uruchomienie w 30 dni. Standardowa implementacja: stała opłata €4,950 (typowy zakres €4,950–€16,500 w zależności od liczby klientów i integracji z detalistami). Opcjonalny 30-dniowy Program Pilotażowy za €2,500 — 50% zwracane, jeśli zdecydujesz się nie kontynuować.