Oprogramowanie do śledzenia produktów rybnych dla przetwórni i wędzarni.
Od lądowania, przez wędzarnię, do wysyłki — z myślą o SFPA.

Śledzenie produktów rybnych obejmuje dane unikatowe dla tej branży: obszar połowu, sposób produkcji, rodzaj sprzętu połowowego, odniesienia do statku lub gospodarstwa — informacje, które muszą przetrwać procesy przetwórcze i prawidłowo pojawiać się dalej w łańcuchu. SFPA kontroluje te dane, a kupujący coraz częściej ich wymagają przy deklaracjach zrównoważonego pochodzenia. Keystone przechowuje te atrybuty na partiach przyjęcia i utrzymuje ich ciągłość przez solankowanie, wędzenie, filetowanie i pakowanie.

• Partie przyjęcia zawierają dane połowu/dostawy: obszar połowu, metoda, odniesienie do statku lub gospodarstwa, daty
• Ciągłość informacji zachowana podczas przetwarzania: filetowanie, solankowanie, wędzenie, pakowanie, z uzgodnieniem wag
• Jednoklikowy PDF z pełnym łańcuchem pochodzenia do inspekcji SFPA lub na zapytanie kupującego
• Dokumenty wysyłkowe i etykiety z kodem partii, w formatach dla detalistów i eksportu

Real screens, from our Public Sandbox.

Every screenshot below is captured from the Public Sandbox demo tenant with sample Irish dairy data. No mockups, no client data, no NDAs.

Dane połowu muszą przetrwać procesy przetwórcze.

Zasady informowania konsumentów dla produktów rybnych (Rozporządzenie UE 1379/2013) nakładają na etykietach obowiązek podania obszaru połowu, metody produkcji i tożsamości gatunku, a dokumentacja B2B musi zawierać identyfikację partii, która za nimi stoi. W praktyce te dane trafiają przy przyjęciu i muszą pozostać poprawne po tym, jak ryba zostanie w poniedziałek pocięta na filety, we wtorek poddana solankowaniu, a w środę uwędzona. Keystone przypisuje atrybuty połowu/do przesyłki do partii przyjęcia; przekształcenia dziedziczą pochodzenie, więc opakowanie wysłane w piątek wciąż dokładnie wie, z którego lądowania pochodzi, i udowadnia to w jednym podpisanym pliku PDF.

Od nabrzeża do sieci handlowej.

Śledzenie przetwarzania, nie certyfikaty połowów ani systemy kwotowe.

Keystone to warstwa śledzenia przetwarzania, kontroli jakości i wysyłek: przechowuje i dokumentuje łańcuch od przyjęcia surowca do klienta. Nie zastępuje certyfikatów połowów, systemów kwotowych ani systemów raportowania statków — pobiera ich odniesienia przy przyjęciu i przypisuje je do wszystkiego, co produkujesz. Stworzony przy współpracy z irlandzkim producentem gospodarstwa rolnego jako partnerem założycielskim; model atrybutów przyjęcia i transformacji jest bezpośrednio dopasowany do przetwórstwa owoców morza.

Related pages on this stack.

Pytania, które rzeczywiście zadają kupujący.