Oprogramowanie do produkcji sera dla producentów pracujących w partiach.
Oparte o dzień produkcji, nie o arkusz kalkulacyjny.

Od przyjęcia mleka, przez dzień produkcyjny i dojrzewanie, aż po wysyłkę — rzeczywistość produkcyjna serowni jest inna niż to, co przewiduje uniwersalny ERP. Keystone powstało przy prawdziwej kadzi serowej, z Kierownikiem ds. Jakości obserwującym, kierownikiem wysyłek zadającym niewygodne pytania i z terminem zamówień na wtorkowy poranek, który zbliżał się nieubłaganie.

• Receptura i proces produkcji dla każdego sera, z kontrolą wersji
• Okresy dojrzewania śledzone dla każdej partii, z automatycznym zwolnieniem po zakończeniu
• Koła o zmiennej wadze rozliczane na poziomie sztuki, kartonu i palety
• W użyciu u Cashel Farmhouse Cheesemakers — szeroki asortyment produktów

Real screens, from our Public Sandbox.

Every screenshot below is captured from the Public Sandbox demo tenant with sample Irish dairy data. No mockups, no client data, no NDAs.

Kadź to źródło prawdy, nie Excel.

Każda produkcja zaczyna się od receptury, zakładanej wydajności, wyodrębnionej ilości mleka, zaplanowanej godziny rozpoczęcia i zespołu produkcyjnego. Keystone śledzi produkcję od momentu, gdy mleko trafia do zbiornika: dodanie soli, dodanie podpuszczki, czas krojenia, temperatura inokulacji, czas odsączania, poziom zasolenia, przydział form. Żadne z tego nie jest opcjonalne przy poważnym audycie serowarskim i żadna z tych informacji nie powinna być zapisana w notesie leżącym na zbiorniku.

Ser nie jest gotowy w chwili owinięcia koła.

Krąg 1,4 kg rzadko waży dokładnie 1,4 kg.

Typowe systemy ERP zaokrąglają do pełnych jednostek, a różnice giną na koncie strat. Keystone śledzi rzeczywistą wagę każdego kręgu na poziomie jednostki, agreguje do skrzyni, agreguje do palety i uzgadnia to z linią wysyłkową. Detalista otrzymuje poprawną wagę wysyłki; certyfikat analizy (COA) odzwierciedla rzeczywiście wysłaną ilość; Twoje oprogramowanie księgowe otrzymuje czystą fakturę bez ręcznego księgowania różnic.

To nie jest ERP. To warstwa produkcyjna obok ERP.

Zachowaj swój pakiet księgowy, AccountsIQ, Sage, Xero, QuickBooks. Zachowaj system płatności za mleko. Keystone to warstwa produkcyjna między nimi: dzień produkcji, partie, dojrzewanie, kontrola jakości, wysyłka, certyfikaty analizy (COA), etykiety paletowe detalisty, mapowanie SKU klienta i pełna śledzalność. Zlecenia wysyłkowe są bezproblemowo księgowane w pakiecie księgowym jako zafakturowana sprzedaż.

Jeden łańcuch od cysterny do magazynu detalisty.

Śledzenie pochodzenia sera ma więcej ogniw niż niemal każde inne jedzenie: farma → cysterna → silos → kadź → partia → komora dojrzewania → sortowanie → krojenie/pakowanie → wysyłka → magazyn, często z przekodowaniami dla marek własnych na końcu. Keystone przechowuje cały ten łańcuch jako jedną, połączoną ewidencję. Gdy farma zgłasza problem z pozostałościami, jedno kliknięcie pokaże wszystkie partie, do których trafiło jej mleko, i wszystkich klientów, którzy otrzymali te partie. Gdy detalista pyta o swój SKU i datę minimalnej trwałości, odpowiedź sprowadza się do kadzi i rekordu dnia produkcji. To ćwiczenie, którego BRCGS oczekuje w ciągu 4 godzin z zamkniętym bilansem masy; w Keystone łańcuch generuje się w mniej niż 30 sekund, a bilans masy jest obliczany na podstawie tych samych rekordów.

Rozwiązane, ponieważ prawdziwy serowar zmusił nas do ich rozwiązania.

Related pages on this stack.

Pytania, które rzeczywiście zadają kupujący.