Keystone
od CloudVoro
SALSA · mali producenci

Oprogramowanie do identyfikowalności dla producentów audytowanych przez SALSA.
Schemat proporcjonalny zasługuje na proporcjonalne oprogramowanie.

SALSA (Safe and Local Supplier Approval) is the UK's certification scheme for small and micro food producers supplying local and regional buyers, a proportionate alternative to BRCGS. Proportionate doesn't mean soft: SALSA audits test traceability with the same core question, can you connect what came in to what went out, quickly, with records? Keystone answers that question in 30 seconds, at a price and implementation size built for small producers.

  • Lot-level records both directions, the core SALSA traceability ask
  • Ćwiczenie śledzenia na czas: przeprowadź je w kilka minut, udokumentuj prawidłowo
  • Dokumenty wysyłkowe i etykiety z kodem partii bez ponownego wprowadzania danych
  • €790/month flat, live in 30 days, sized for small producers, not enterprises
Co sprawdzają audyty SALSA

Sekcja dotycząca identyfikowalności — w praktyce.

A SALSA audit walks your food safety system at a scale appropriate to a small producer, HACCP-based procedures, supplier control, labelling, and traceability. On traceability, expect the live exercise: the auditor picks a product or an ingredient and asks you to connect it through your records, supplier and lot inwards, batch in the middle, customers outwards, with quantities that add up. Producers pass this on paper systems every week; what fails is slow, person-dependent, or gap-ridden records. The preparation that matters is running the exercise on yourself, timed, before the auditor does.

Gdzie Keystone się sprawdza

Oprogramowanie dla małych producentów, a nie okrojony pakiet korporacyjny.

Tani zapis, natychmiastowe dowody
Przyjęcia towaru, partie i wysyłki zapisujesz w kilka sekund; łańcuch śledzenia i uzgadnianie ilości tworzą się automatycznie na podstawie tych zapisów.
Wbudowany audyt wewnętrzny
Run the timed traceability exercise any week: pick a lot, both directions, quantities included, signed PDF out, your audit-day rehearsal becomes routine.
Wsparcie etykietowania
Kody partii i daty trafiają na etykiety i dokumenty wysyłkowe, wspierając znakowanie partii i rzetelne oznaczanie alergenów.
Pole do rozwoju
When a multiple comes calling and BRCGS enters the conversation, the same records serve the bigger audit, no system change at the worst possible moment.
SALSA czy BRCGS?

Wybierz certyfikat, którego faktycznie wymagają Twoi klienci.

SALSA suits small and micro producers supplying independents, farm shops, delis, foodservice and regional retail. BRCGS is the multiples' default for own-label supply and the passport for larger contracts. Many producers hold SALSA first and step up to BRCGS when a retailer contract demands it, and the traceability discipline transfers completely if your records are lot-level from the start. If you're weighing the two, our guide to BRCGS's traceability requirements shows the top of the mountain; SALSA's ask is the same climb at a kinder gradient.

FAQ

Pytania, które rzeczywiście zadają kupujący.

Czy Keystone jest oprogramowaniem zatwierdzonym przez SALSA?
No scheme approves software, SALSA audits producers. Keystone produces the traceability evidence the audit tests: lot-level records both directions, timed exercises, quantity reconciliation, and a signed audit trail.
Czy oprogramowanie jest wymagane do uzyskania certyfikatu SALSA?
No, paper and spreadsheet systems pass SALSA audits regularly. Software earns its keep when records are slow, one person holds the system, or you're preparing to step up to retailer own-label supply.
Czy Keystone jest przystępny cenowo dla mikroproducenta?
€790/miesiąc stała opłata ze wszystkimi modułami oraz 30-dniowy pilotaż za €2,500 (50% podlega zwrotowi). Dla bardzo małych producentów, którzy wciąż korzystają z efektywnych systemów papierowych, uczciwie to powiemy podczas rozmowy wstępnej.
Jaka jest różnica między SALSA a BRCGS?
Scale and audience. SALSA is proportionate certification for small/local suppliers; BRCGS is the GFSI-benchmarked standard the national multiples expect for own-label. The traceability fundamentals, lot records, both directions, timed evidence, are the same shape in both.
Czy możemy przejść z SALSA na BRCGS w tym samym systemie?
Yes, that's the point of lot-level records from day one. The step up adds depth (mass balance tolerances, 4-hour timing evidence, vertical audits), not a different kind of record.

Chcesz sprawdzić, czy Keystone sprawdzi się w Twoim zakładzie produkcyjnym?

20-minute discovery call. No sales pitch. Written scope within 48 hours if we fit, referral to someone better if we don't.

Skontaktuj się z nami
Zgodność i zaufanie

Jak zabezpieczamy Twoje
dane i audyty.

Enterprise-grade controls as standard, encryption, MFA for every user, tenant isolation and immutable audit trails, on EU cloud or your own servers. Privacy queries go to privacy@cloudvoro.com. Lista podprocesorów dostępna pod /legal/sub-processors. Pełna dokumentacja bezpieczeństwa dostępna pod /site/security.

Aktywny
Hosted in EU / Ireland, or on-premise
Dane klientów przechowywane są w AWS Ireland (eu-west-1) i nigdy nie opuszczają UE. Lokalna instalacja (on‑premise) dostępna tam, gdzie wymaga tego polityka.
Aktywny
GDPR · wyznaczono kontakt ds. prywatności
Kierownik ds. ochrony danych wewnętrznie obsługuje wnioski o dostęp do danych. Właściciel jest członkiem ADPO Ireland.
Aktywny
MFA dla wszystkich użytkowników
Uwierzytelnianie wieloskładnikowe oparte na TOTP dla wszystkich ról, z ograniczeniem liczby prób, blokadą przy atakach brute‑force oraz ochroną reCAPTCHA w formularzach publicznych.
Aktywny
ISO 27001 · kontrole zgodne ze standardem
Security controls mapped to the ISO/IEC 27001:2022 Annex A framework, access management, encryption, logging, incident response.
Aktywny
NIS2 · dowody potwierdzające
Izolacja tenantów, MFA i niezmienne ścieżki audytu dostarczają klientom objętym zakresem NIS2 bezpośrednie dowody potwierdzające spełnienie obowiązków.
Aktywny
Szyfrowanie · w spoczynku i w tranzycie
TLS 1.3 podczas przesyłu, standardowe w branży symetryczne szyfry dla danych w spoczynku, klucze zarządzane przez KMS.