FoodDocs tworzy plan.
Keystone prowadzi produkcję, która musi realizować ten plan.

FoodDocs to silna platforma dokumentacyjna w zakresie bezpieczeństwa żywności, plany HACCP, szablony monitoringu, materiały dotyczące zgodności, moduły szkoleniowe. Została zbudowana wokół cyklu życia dokumentacji. Keystone jest zbudowany wokół cyklu życia produkcji, zamówienia, partie, QC, wysyłki, COAs, etykiety paletowe, identyfikowalność. To różne zadania i na poważnym zakładzie spożywczym prawdopodobnie będziesz potrzebować obu.

• FoodDocs: dokumentacja HACCP, formularze monitoringu, materiały dotyczące zgodności
• Keystone: zamówienia, partie, wykonanie QC, noty wysyłkowe, COAs, etykiety paletowe, identyfikowalność
• Oba mogą współistnieć, Keystone odwołuje się do planu HACCP w FoodDocs
• Wdrożone w Cashel Farmhouse Cheesemakers, dystrybucja międzynarodowa

Dokumentacja to jedno. Wykonanie to co innego.

Plan HACCP to dokument. Wdrażanie planu HACCP na hali produkcyjnej, rejestrowanie każdego odczytu CCP, każdej niezgodności i każdej akcji korygującej względem właściwej partii, podpisanych przez odpowiednią osobę we właściwym momencie, to praca operacyjna. FoodDocs doskonale radzi sobie z pierwszym zadaniem. Keystone doskonale z drugim. Na rzeczywistym zakładzie potrzebujesz obu; powinny się one do siebie odwoływać, a nie dublować.

Mniejsze zakłady prowadzące HACCP na formularzach papierowych.

Jeśli jesteś małym przedsiębiorstwem spożywczym o stosunkowo prostej produkcji, bez wysyłek wielopaletowych do detalistów i bez obowiązku COA dla każdej partii, sam FoodDocs może pokryć Twoje potrzeby w zakresie zarządzania bezpieczeństwem. Nie otrzymujesz śledzenia partii, dokumentacji wysyłek ani automatyzacji etykiet palet, ale być może ich nie potrzebujesz.

Rzeczywiste partie, rzeczywiste wysyłki, rzeczywiści detaliści.

Uzupełnienie dla FoodDocs, a nie jego zamiennik.

Moduł HACCP w Keystone skupia się na wykonaniu, rejestruje pomiary CCP w stosunku do aktywnej partii, blokuje partię w przypadku odchylenia i zakłada rekord działań korygujących. Sam plan HACCP może być przechowywany w FoodDocs (lub w dowolnym materiale od doradcy HACCP) i referencjonowany z Keystone. Dzięki temu dokumentacja jest w odpowiednim miejscu, a wykonanie w odpowiednim miejscu.

Pytania, które rzeczywiście zadają kupujący.